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香葱萝卜丝蒸饺

爱跳舞的老太 2012-05-11 22:00:19
香葱萝卜丝蒸饺
闲来无事,也不知道是怎么的了?突然很想吃素素的萝卜馅的饺子。
当我与老公一说,老公很疑惑,他说;不放点肉吗?全是萝卜的好吃吗?
我说试一试吧,反正也不费什么银子,就当减肥食品吧。
于是老公马上去菜场买了一个白萝卜,加上一把葱,饺子皮也买现成的。
忙了半个多钟头,香葱萝卜丝蒸饺好了,马上品尝一个--还真对我的胃口。
只是老公说没有肉香,他不喜欢。
正好,这些就全归我了!
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原料:饺子皮400克、萝卜750克、
调料;油、盐、葱、麻油、胡椒粉、姜、鸡精。
做法;
1.萝卜洗净,刨成丝,加点盐揉一下,撇去水份。
2.加盐,葱花,姜末,油,胡椒粉 .
3.加麻油,搅拌均匀 .
4.买现成的饺子皮,放入萝卜馅包成饺子 .
5.蒸锅里垫上纱布,放入饺子,水开,大火蒸10分钟左右。
6.闷1分钟即可。
 

1.萝卜馅里的油要稍微多些。
2.放些五香粉亦可。

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