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材料：芋艿、面粉、食用油、白砂糖、盐
做法：
1.面粉加入少许盐（可以更加劲道），分成大致相等的两份，一份用食用油和成油面，另一份面粉，然后用水和成软一点的水油面（也可以用水和油，按1:1比例，由上一次不成功的经验，我水油面里没放油），两个面团放在盆里，盖上盖稍微饧一会儿
2.将饧好的水油面取出，稍微揉一揉，分成均匀大小的小剂子，油面也分成同样大小的小剂子。将水油面的小剂子擀成水饺皮那样，把油面小剂子包在里面，然后擀成长条，卷起来，水平旋转90°，再擀成长条，再卷起来，再转再擀，如此擀4~5遍后卷起来，放到面盆里，盖上盖子再饧一会儿
3.芋艿做成芋泥，做法可参考这篇文章点我，糖可以多加点，因为要做成饼的馅
4.将饧好的面取出，按扁，擀成饺子皮那样，包入适量芋泥，揉圆，再按成圆饼
5.锅里不放油（放油也可以，咱不是减肥么，就不放了），用最小火慢慢烙，期间翻动几次，烙到两面微黄就可以出锅了
