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花鱼儿 2012-05-12 21:38:08

花鱼儿家的家常小吃~~~~~~红苋菜鸡蛋煎饼

材料:面粉、红苋菜(已洗净)、蒜末、鸡蛋

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将已洗净的红苋菜放在案板上切碎,放入面粉中。

      (2)随后,合入蒜末,打入鸡蛋。

      (3)接着,加点盐、鸡精拌匀,成面糊。

      (4)然后,取平底锅置火上,倒一些油烧热。

      (5)最后,倒入拌好的面糊,用中小火煎至两面金黄,即可。

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