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要排长队的光明邨大酒家

小薄快吃 2012-05-13 08:48:07

      这家位于淮海中路的光明邨酒家应该是我们此次上海行最大的收获之一了。看看这门口惊人的长队,这可是早上十点左右的样子,看来为了美食真是要劳其筋骨了。

      楼上是餐厅,我们在那里吃了早点。生煎,小笼,馄饨,都尝了个遍,味道都还好,其中最值得推荐的就是鸡汁馄饨了。很多当地人都只点一碗,当做早餐。鲜美的热汤,软滑的皮包裹着上海经典的微甜的肉馅,料多,很实在。

      下面就要介绍生意爆棚的熟食外卖窗口了。

      他们家的招牌是酱鸭和酱鸭膀,好不好吃,看看门口拥挤的食客们就知道啦。大部分人都是来买酱鸭的,我们没有排如此之长对的毅力,所以就只买了队伍很短酱鸭膀来满足自己了。

    因为迫不及待,买来就立马尝鲜了,所以忘记照相喽。酱鸭膀看似平淡,但味道果然不俗。酱香的甜咸口味,很入味。鸭膀的肉质也很劲道,有嚼头。但又不会有干硬而咬不动的口感。很适合拿一个在手中,慢慢品味。只恨肉太少啊!

     他们家还经营多种点心,我们只是随便买了一盒椒盐饼带回家。但谁知味道和口感都不平庸。很意外的酥松口感,还有讨喜的椒盐味道,饼皮的肉松和葱让味道很饱满,这让本来就喜欢椒盐味的我更加欲罢不能了。

     最后隆重推荐,不容错过的鲜肉月饼!!!我们开始只买一盒,尝了一个后,果断决定再买一盒!

      鲜肉月饼还是第一次品尝到。刚刚出炉,一打开盒子就可以闻到散发的肉香和焦香,先咬上一大口再说。味道更是惊喜。有点像酥皮点心的饼皮和肉馅的香味融合在一起。从未吃过如此Q弹口感的肉馅,汁子从馅儿中微微冒出,散发着热气和香味。味道自然是好的没话说,很实在的肉馅,很难抵挡的美味。

     总之去上海,这一家一定要去尝尝看!

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