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春天里有爱的饭

hudass 2012-05-13 08:54:57
春天到了,可我却不清楚她到底是什么时候来的。就彷如这阴雨连绵的天气到底什么时候是个头,好像每一年的春天自己都是浑浑噩噩的过,只有当自己亲临其境走进公园里,踏上青草地,拿起鱼竿请人指教......今年就让自己用排骨打发这无聊的春光!
 1,排骨精选,10元钱的(我买的13元一斤)洗干净,进锅焯水,用热水洗去血样
 2,捞出,准备好食材大蒜,小葱,姜片,白糖,白醋,盐
 3,锅中放入油,到排骨炸制直至两面金黄,捞出控油
 4,调好料汁,加入生抽,酱油,白糖,老抽,盐,白醋用小碗装好
 5,锅中放油,5成热放入姜葱蒜爆香,用小火翻炒后倒入排骨改用中火,持续翻炒,倒入调好的汁液。持续片刻即可
 6,装盘卖相如何?
 

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