日志

×
TA的日志
hellenling1979 2012-05-13 15:06:54

抹茶冰激凌,我的爱!

很喜欢吃抹茶冰激凌,抹茶的微苦和冰激凌的甜蜜缠绕在一起,很赞!
这次自己做的冰激凌里头还揉入了杏仁碎,很好吃!
 
备忘
几个鸡蛋蛋清蛋黄分离
蛋清加几滴白醋打发到干性发泡
鲜奶油260毫升打发到6,7成
打散的蛋黄入鲜奶油中拌匀
打发好的蛋清也入淡奶油中轻轻拌匀
入适量抹茶粉和杏仁碎,拌匀
入容器,冰箱冷冻12小时以上,无需搅拌
阅读全文
大家都在看...
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页