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宫廷桃酥

豆豆宝0622 2012-05-14 19:23:24

用君之博客中的方子,做了这款妈妈最爱吃的宫廷桃酥。

配料

普通面粉100克,细砂糖50克,植物油55克,鸡蛋10克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/8小勺 

制作过程

1、将植物油、鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

2、筛入面粉、泡打粉和小苏打。

3、混合均匀,揉成面团。

4、取一小块面团,搓成小圆球。

5、将小圆球压扁,放入烤盘。

6、刷蛋液,撒上白芝麻,中层,180度,约15分钟。

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