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【春天里的故事】紫色系列——营养早餐(一)

★水舞颜★
2012/5/14 14:22
     不吃早餐的坏处:

      不能减肥反增肥:不吃早餐还会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪,时间长了脂肪在皮下堆积反而导致肥胖。
      一是:损害女性容颜:对女性来说,不吃早餐只能动用体内储存的糖元和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。二是:消化道易生病:不吃早餐首先会精神不振,并影响胃酸分泌、胆汁排出,这会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。三是:抵抗力下降:因为不吃早餐引起的营养不良,还会导致机体抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。四是:导致营养和发育不良:不吃早餐的儿童,全天能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和某些矿物质,如钙、铁、维生素B2、维生素B12、维生素A、叶酸等的摄入低于吃早餐的儿童。五是:早餐所提供的营养素很难从午餐或晚餐中得到补充,不吃早餐或早餐营养质量差,是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一,长期下去,影响青少年的营养状况和生长发育。
      所以我们一定要吃早餐哦

      
       今日的早餐:紫薯小馒头+五谷豆浆+猕猴桃。

    紫薯小馒头的做法:

    1.用两个小盆子分别发面,偶没有用发酵粉,用的是自制的小米发面头。先打碎用水泡上。

     2.紫薯放蒸锅蒸熟,捣烂,放在发面的一个盆子里,揉好面,多饧一会儿。

        3.把白色的面和紫薯面分别擀成长方形的,然后叠放在一起,卷起来,切开。

      4.做好的紫薯馒头一定要多饧一会儿,这样蒸出来的馍馍才会很松软的。饧好以后放在蒸锅蒸上25分钟就好了。

   豆浆:红豆、黄豆、黑豆、核桃。头一天晚上泡好的。

      水果是猕猴桃:

 

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