杭椒炒蛋

家里人想吃炒蛋，但又想吃带有一点辣味的，于是就把以前的青椒炒蛋改为杭椒炒蛋，这一改还真好吃，很下饭的哦！

 

原料：杭椒、鸡蛋、

调料：猪油、盐、花椒面、少许味精

做法：

1、把杭椒去蒂清洗干净。

2、把洗净的杭椒剁碎。

3、加入三个鸡蛋到剁碎的杭椒里。

4、加入盐、花椒面把鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。

5、热锅放入猪油，油热倒入搅拌好的蛋液两面煎黄。

6、最后放入少许味精，一盘香喷喷、辣乎乎的杭椒炒蛋就出锅了！