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回肉桂青苹果醋

201231725 2012-05-14 16:36:23

回肉桂青苹果醋的制作材料:
主料:苹果600克,冰糖300克,陈醋300克
辅料:肉桂15克
教您肉桂青苹果醋怎么做,如何做肉桂青苹果醋才好吃
1. 青苹果洗净沥干水分,切开后去除果核,再切片;
2. 以一层青苹果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入糯米醋,放入肉桂棒,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封稀释饮用。

肉桂青苹果醋的制作要诀:
青苹果较红苹果香,但是较酸,加了肉桂棒一同浸泡,可引出香气同时淡化酸涩味
春宝

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