胡萝卜炒牛肉

材料:牛里脊,胡萝卜

调料:料酒,蚝油,盐,鸡精

做法:(1)牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺蚝油，半勺料酒抓匀,淹10分钟

       (2)胡萝卜洗净,切片备用

       (3)热锅入油,放入牛肉翻炒至变色

       (4)在放入胡萝卜,加半勺盐,翻炒翻炒

       (5)加半勺鸡精炒两下即可