香煎梅花肉
这道菜已经做了好久,没有传上来,儿子很喜欢我给他做的烤翅什么的,几乎每个星期都要做一次,小孩子就是搀这个,那次在家乐福看到有梅花肉卖,还是切好的,旁边也有烤肉酱卖,儿子说:“妈妈,给我买点梅花肉煎着吃吧!”我说:“妈妈不会煎”。他说:“你在美食天下搜一下不就可以啦!”于是一搜,看到{浓咖啡淡心情}做的香煎梅花肉,有了版本咱做起来,轻松多了,呵呵~!
原料:梅花肉,生菜,烤肉酱,胡萝卜,胡椒粉,盐,玉米油
做法:1.2.准备原材料,生菜洗净控干水分,梅花肉洗净放入适量烤肉酱,胡椒粉,盐拌匀,放冰箱腌制半小时
3.4.胡萝卜洗净切花刀,炒锅放水烧开放一点玉米油,盐,把胡萝卜烫熟捞起备用,
5.6.腌好的梅花肉取出,电烙饼锅预热,放适量玉米油摸匀,
7.8.放入梅花肉煎制,泛白后翻面放适量烤肉酱摸匀,继续煎制
9.煎熟,盛入盘中,烫熟的胡萝卜和生菜摆入盘中即可享用了~!