早餐“香煎越南四方粽”

都市小人物

2012/5/15 10:34

一直都在想一个问题，一些越南商人是如何将糯米包成四方的粽子，是不是有一个模具将糯米和绿豆，猪肉放进去然后用芭蕉叶包起来？很想试一试！

香煎越南四方粽

材料：越南四方粽

做法：

1）将买回来的粽子去掉芭蕉叶。

2）将粽子切四块（不可以切太薄，如果太薄煎的时候不成块）

3）不粘锅放少许油烧热。

4）将粽子放入不粘锅里慢火煎至两面金黄即可。

后记：其实，煮熟的糯米饭再煎一下也很香。

都市小人物的日志

美食天下首页