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这个饼干做了有些天了，一直没得空整理，其实每天也不知道忙些什么，买买菜扫扫地；洗洗衣服做做饭，一天总是这么一晃眼就过去了。小时候总想快点长大，巴不得转眼就一年。现在却总想时间过得慢一些，最好一天能有48小时，甚至72小时。
这款饼干我用了做千层酥皮时叠被子的方法，所以非常的酥脆，从表面的样子就可以看得出来，吃起来葱香浓郁，另外还有一点点甜，一点点咸，一点点奶香味，总之口味特别的好。
不常更新说说的我，在做这个饼干那天曾经忍不住发了微博，那天午饭前我搬了三个餐桌的凳子去阳台擦洗，然后就晾在那里，还剩了三个给大家坐。在吃饭的时候，我因为着急要烤这个饼干，（因为面团已经松弛好了），所以就没打算去搬进来，准备自己站着吃吃算了，结果宝宝突然跑去了大厅，把他的小凳子搬来我面前，对我说：“妈妈坐，妈妈坐。”
上一次吃饭因为豆腐太辣，宝宝跑去为我倒来一杯水，这次又为我搬来一个凳子，宝宝长大了，开始懂事了，懂得观看事情了，懂得关心别人了。我很高兴，同时也感慨时间的飞速，转眼间，宝宝从抱在怀里的婴儿变成了能奔能跑的小男生，当他每一次依偎在我怀里撒娇、紧抱着我脖子熟睡的时候，我都感觉看不完，看不够，孩子这样依赖我们的日子不会永远，他们跟我们一样，会长大，会飞翔，会离开妈妈的保护去创造属于自己的天空。所以在孩子成长的道路上，我希望自己能尽心尽力的去关心、去陪伴、去呵护，给他们最大的向导。
-------------------------------------------------千层葱香饼干--------------------------------------------------
原料1：水油皮：低粉100克、清水40克、植物油15克、白糖20克、干酵母1/2小勺
原料2：油酥：玉米淀粉50克，猪油25克，食盐3克，新鲜香葱末15克
步骤：
1：水油皮用料。
2：油酥用料。
3：把水油皮的材料混合在一起揉几分钟，成较光滑的面团。（我的做法是把白糖磨成了糖粉，和面粉拌匀，然后加入食用油用筷子轻轻拌匀，再加入酵母拌匀，最后缓缓加入清水，边加边用筷子搅拌成絮状，然后揉成团）
4：盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。
5：发酵好的面团排气揉成原面团的大小，盖上保鲜膜松弛15分钟。
6：这个时间来做油酥，把油酥的材料混合在一起，先用筷子拌匀，再用手揉成团。（这里刚开始的时候会很干，慢慢揉，并把手握成拳头轻轻按压，慢慢的会变得越来越软，就很容易成团了）
7：松弛好的水油皮按扁，包入油酥。
8：收口朝下，稍微按扁，再次松弛15分钟。
9：案板上撒少许干粉防粘，把面团擀成长方形的面片。
10：两头分别往中间对折。
11：从对折后的中间再折一下，完成第一次四折。
12：四折后的面片拿起，换个方向（因为我案板不够大），再次擀成长方形的面皮，进行一次四折。
13：完成两次四折的面片擀成约0.2里面的薄片。
14：用叉子上一些小孔，分成小块。（我没有切割的用具，直接用菜刀切的）
15：分割好的饼干胚放入铺有油纸的烤盘里，中间稍留空隙，在饼干上喷上一些雾水，放温暖处发酵半小时左右，直到饼干的厚度变为原来的2倍左右，放入预热好的烤箱烤烤至表面金黄即可。（我当天的因为烤箱出了问题，烤了很久很久，所以时间和温度不可供参考，也就不写了，我前几次做的一般是180度20分钟左右，跟饼干的大小块有关系）