很久没吃萝卜炖肉了，周末妹妹要来吃饭，做个一起吃~~~
材料准备：白萝卜半个 猪肉一块 大料一个 葱姜适量 料酒适量 老抽适量 冰糖3块 油盐适量
做法：
1、猪肉切成块，备用。
2、白萝卜洗净，切块备用。
3、葱切片备用。
4、锅内放适量油，放葱爆香。
5、放入肉块翻炒。
6、炒至变色，放入老抽和冰糖（应该加大料的，我忘了）翻炒。
7、放适量清水，放入大料，烧开。
8、小火炖半个小时，放入萝卜，加盐，炖20分钟。
9、炖至汤汁很少，出锅即可。
小唠叨：
放了3块冰糖，换成白糖也可以~~~
多放点水炖，萝卜炖烂点更好吃~~~
