主料：五花肉500克
调料：生姜 葱 八角1个 花椒10粒 老抽20ml 料酒15ml 冰糖15克 盐3克 水700ml
做法：
1、把洗净的五花肉切成块。
2、锅里放入适量料酒及葱，烧开，放入红花肉煮15分钟。
3、捞起来，用冷水冲洗一下。
4、生姜切片、葱切段、八角花椒洗净备用。冰糖忘拍了。
5、锅烧热，放入五花肉煸炒一会，倒入10毫升老抽，煸炒上色。
6、把五花肉、姜片、葱段、八角、花椒、老抽10ml、料酒15ml、冰糖及盐全部倒入懒人锅中。
7、加入3杯半的水（懒人锅自带杯子，一杯大概200ml）。
8、启动懒人锅，选择红烧肉档，接下来就不用管了 ，过1小时红烧肉就做好了。
9、这个懒人锅会自动收汁的。做好后用筷子拌匀就可以开动了。
