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“孔雀”开屏

Hoo噜噜 2012-05-15 19:29:52
Step1 鳊鱼去鳞去内脏,洗净。
Step2 剁去鱼头和鱼尾后,将鱼身切成大小相同的鱼块,用盐(少许,因为买的剁椒一般都是有盐的),鸡精,白胡椒将鱼块腌制五分钟(鱼块还是用牙签扎一扎,好入味。蒸的时候也容易熟)。
Step3 接着,将所有食材在盘子里排列好,切姜丝均匀放在鱼块上,再将剁椒铺在其上,略微腌制一会儿。
Step4 最后,上锅蒸10分钟左右即可。
Step5 起锅后,淋上橄榄油,“孔雀”开屏,大功告成O(∩_∩)O~[music]https://www.tudou.com/programs/view/t42qmXIWor4/[/music]

(¯﹃¯)口水

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