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糖醋炒河虾

wslb 2012-05-15 19:27:33
呵呵---1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 ---这个季节河虾子未多的季节--大家抓紧吃---由于野生的虾越来越少了---五月一号--河虾五六十一斤-----今早卖四十一斤-------

早市买回的

我手里捏活下在跳动

未剪的虾

剪了虾须还在跳动

全部剪好了泡在清水里--顺时针清洗

葱果:切细丁---姜:切丝--切丁备用

入锅开始爆炒--晃动

加入葱姜末翻炒

加入糖--微量盐

加入醋---浇在上面

翻炒一小会---加如少量的纯净水--闷一会出锅

结果哈

结局--没有用盘盛--是因放在厨房橱柜里的盘子很少都用完了--吃饭的地方大橱柜里的盘很久不动了--也不想动---放在这里--好清洗--吃不掉从冰箱拿出微波炉一转就好