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丝瓜炒鸡蛋

京京~ 2012-05-15 20:19:06
材料:丝瓜,鸡蛋
调料:盐,鸡精,酱油
做法:(1)丝瓜去皮,洗净,切薄片备用
        (2)鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液
        (3)热锅入油,到入蛋液至膨胀后用铲子划散
        (4)在放入丝瓜,加半勺盐炒一分钟
        (5)在放入几滴酱油,加半勺鸡精炒两下即可
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