今天早上妈妈买回的韭菜，是很细的那种哈·
她说这种韭菜是土韭菜，嫩些，香些~
果然是的哈~炒出来韭菜味道很浓~
一盘子韭菜快被我吃光了~
韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。
鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
所以这道普通的家常菜还是道养生菜哈~
美味又营养哦~
主料： 韭菜 鸡蛋2个 油 盐 味精
做法：
1 锅内油烧热~
2 等油烧热的同时，快速的把鸡蛋打散~
3 油热后，倒入鸡蛋液摊平
4 快凝固的时候炒散
5 马上倒入切好的韭菜
6 翻炒均匀加入调料，盐，味精即可出锅
