好吃，好吃.......哈哈！酸、辣、咸、甜、脆统统有俱全了！
我这里用的是红莲，味道特别的咸甜。
红莲还养颜哦！
我很庆幸我喜欢吃这类养颜的东西，比如莲藕、苦瓜、秋葵、西红柿等等....
我并没有为了养颜而吃这些东西，而是真的喜欢！
主料：红莲 胡萝卜 青辣椒
配料：大蒜 姜 葱
调味料：盐 料酒 淀粉 酱油
步骤：
1：配料切好放一个碗里
2：切好主料，放在加了醋的水里浸泡一会儿
3：把切好的配料和调味料混合好，加点水拌匀待用。
4：泡好的主料下烧开的咸水里焯一两分钟
5：捞起沥干水份待用
6：坐锅热油，下点姜蒜爆香。
7：放入主料大火翻炒一会儿
8：倒入混合好的汤汁大火收汁起锅
