日志

×
TA的日志
假如明天来临 2012-05-16 09:51:04

营养卷饼

第一次写日志,以前都是看别人的。早上突然想起可以把自己动手做的食物拍下来,与大家分享。
早上5点40分起床,习惯早起,要做早餐,因为早餐太重要了,一天中50%的营养来自于早餐,为保家人健康,我一直自己动手做早餐。
收罗了一下冰箱里的食材,拿出卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、瘦肉、面团一个,决定做一个卷饼。
1、卷心菜、胡萝卜、瘦肉切丝,瘦肉放地瓜粉、盐、生抽、胡椒淹制,鸡蛋打散。
2、锅中放色拉油,鸡蛋、瘦肉分别先入锅炒熟出锅,锅中再加入少许油,胡萝卜、卷心菜下锅加盐炒八成熟,加入鸡蛋、瘦肉,翻炒拌匀,加味精出锅,我没加味精,因为孩子少吃味精比较好,其实蔬菜、肉、鸡蛋都有自然的香味。
3、面团擀成薄片,入锅两面煎熟,煎饼时锅中可放少许油,也可不放。
4、煎饼依个人口味抹上色拉酱、或辣椒酱,再放入前面炒好的菜,卷成卷饼,配上牛奶。
一份营养早餐就做好了,因为孩子都是喜欢吃的多吃点,不喜欢吃的少吃或不吃,我儿子喜
 欢吃肉,不爱吃蔬菜,卷饼把所有食材都卷起来,他就都吃下去了。这顿早餐有谷类、蔬菜、动物蛋白、蛋类、牛奶,营养均衡,给孩子健康的一天。

阅读全文
大家都在看...
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页