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TA的日志
触目是心光 2012-05-16 14:02:01

新手报到帖----用心为妈妈做一桌母亲节大餐

  又是一年母亲节到了,早早地我就寻思着怎么样为妈妈过个快乐,有意义的节日,往年都是送些小礼物,或者为妈妈做些爱吃的饭菜,也曾和妈妈一起出去游玩过,今年该怎么办呢?

  前几日和小表妹在网聊时刚好说到这件事,她也正在发愁呢,后来提议干脆把姨姨们都请在一起过个节,独独乐不如众众乐,大家聚在一起热闹一下。

  现在外面吃饭让人真是顾虑很多,不是地沟油,就是这个香精那个添加剂,再说妈妈茹素已经十年了,外食对她的限制太大了,还是在家做的放心,吃的满意。

  主意定下来,就是采买了,这次我用了很多齐善的素食做原料,味道一下提升好了呢!

  因为这次是我一个人做菜做饭,过程图来不及拍。只拍下了成品图,以后有机会再补上吧。

  这次的主食有米饭和自己蒸的手工小馒头,甜品是桑椹戚风蛋糕,汤是火腿香菇豆腐羹,可惜这些都没来的及拍,大家已经开动了

  头次发帖,好多功能都不熟悉,希望大家帮忙正啊!

  下面看图说话:

红烧肉卷生菜

黑椒素排,盘底垫的是煎过的苹果片

素炖羊楠

菠菜拌燕麦粉

西芹炒素腊肠

素肉拼盘:麻辣牛肉、素烤鸭和素熏肝

芥末大乱拌

麻花鸡

孜然炒肉,肉丝是面筋丝做滴,很像吧

素培根菜卷

菠萝鸡丁用豆腐代替了,味道也是相当的好

清炒茼蒿

烩素鱼片

素小炒

魔芋小花炝西芹

献给妈妈的丝网荷花

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