下载 APP
搜索

【食·色菜品】——【COOK100试用+春天的故事】:批萨土豆泥

食·色 2012-05-17 09:47:46
这个其实跟批萨茄子是一样的做法,只不过材料丰富点而已。把最后一点批萨酱全干掉了
材料:土豆3个,自制批萨酱适量,洋葱丝、笋片、马苏里拉奶酪丝,随意
做法:
土豆洗净蒸熟,这一步委托咱妈在蒸饭的时候完成。原本是想做半个大土豆的,结果咱妈把那个大土豆用了一大半,然后给咱找补了两个中小号的。不过,好歹都是土豆啦。
把蒸熟的土豆碾成泥,平铺在不锈钢圆盘中,抹上批萨酱,撒上洋葱丝
一扭头看见咱妈汆熟的笋片,顺手抓一把撒上,再撒几根马苏里拉,
放入预热200度的烤箱,烤约15分钟左右,其实烤10分钟就够了,我喜欢干一点,又再烤了5分钟。出炉
看起来还不错哈,跟批萨的样子差不多。如果奶酪再多一点会更香,更好看,不过我不想吃到撑。。。。
下一篇

食·色的更多日志