材料：高粉280克，自制酸牛奶100克，牛奶110克，酵母4克，糖33克，盐2克，玉米油20克。
1.原料图。
2.除玉米油外，把所有材料混合，后油法揉至可以拉出大片薄膜。
3.4.放入盆中，盖保鲜膜基础发酵至2倍大。
5.按压排气，均匀分割成3等分，盖保鲜膜松弛15分钟。
6.取其中一份，翻面折三折，擀成椭圆形。
7.由上往下卷起。
8.依次卷好排入吐司模。
9.二次发酵至8分满，放入提前预热好的烤箱里，180度，40分钟。
