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琥爵咖啡试用报告——咖啡也可以这样喝

点点妈妈 2012-05-17 17:24:56
       很是幸运的得到了琥爵咖啡的试用资格,非常非常感谢美食天下网站,感谢网站的工作人员,感谢琥爵咖啡的赞助商。其实收到咖啡已经三天了,为什么今天才写报告呢,原因有二:一是俺今天休息,有充分的时候折腾;二是其实俺对咖啡实在是一窍不通,这些日子也实在是想看看其他美食家们是怎么做的,现学现卖呗。
看到小厨做得很好很漂亮,但俺实在是学不来,因为俺实在是没那家什,早知道俺也买个虹吸壶来,不过今天俺也终于把咖啡喝到嘴了,那味道,借用一句广告语,“味道好极了”。具体看俺怎么凑和着做的吧。
原料:琥爵咖啡,牛奶
做法:1、没有咖啡壶,就用奶锅代替吧,奶锅加适量清水,烧开,加入两小勺咖啡粉,煮二到三分钟。哈哈,闻到满室飘香了。
2、用筛网过滤咖啡,倒入杯里。
3、奶锅涮干净,加半代牛奶,煮沸,稍凉加入咖啡里。
一杯香醇浓郁的咖啡就煮好了。
 

试作心得:琥爵咖啡不愧是古巴的出口咖啡第一品牌,俺特意的没加糖,就是想品尝下原味的咖啡,果然口感浓郁顺滑,苦涩中带有芳香,初入口是苦的,慢慢回味后,品味出苦后的香,有点像我的生活,经历挫折后才有的幸福。

遗憾的是,这么有品味的咖啡,竟是我等粗人,用奶锅和粉筛凑和着煮了出来,当然,端起装着咖啡的老公的酒杯,丝毫也没影响俺想享受的小资情调,坐在电脑前,写着日志,品着咖啡,这就是俺最想要的生活。

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