辣椒炒肉

京京~

2012/5/17 20:28

材料:猪肉,辣椒

调料:料酒,酱油,盐,鸡精

做法:(1)猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,淹10分钟

(2)辣椒斜切成粗丝

(3)热锅入油,放入肉片翻炒至变色

(4)在放入辣椒,加半勺盐,翻炒出香味

(5)待辣椒炒蔫加半勺鸡精炒几下即可

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