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TA的日志
韩熙真 2012-05-17 22:26:52

简单美味的蛋炒饭

    90后小妞一枚,自称快乐的小吃货,喜欢研究美食,说过,如果明天时间末日,我也不会遗憾,因为我已经吃过那么多美食了,哈哈,第一次发东西,做个简单的蛋炒饭,虽是简单的蛋炒饭,却有着不一样的美味。

     无意当中发现的这个做法,以前只知道有把鸡蛋和饭搅在一起做的方法,我的方法是,冻过的剩米饭,因为冻过,自然解冻后的米会一粒一粒的分开,这样容易把鸡蛋液和米饭搅拌均匀。最好把解冻后的饭弄散,弄成一粒一粒的,其实解冻后一碰就会散的(切记自然解冻)
    
     材料:鸡蛋1、2个,米饭一份,黄瓜一根,香肠适量,油少许,盐少许。(图片就不上了,主要是忘记拍了)
    
     做法:把鸡蛋打散,加入盐少许(炒饭过程中就不在加了)然后把解冻后的米饭和鸡蛋液搅拌均匀
     然后就是切各自东西啦。
    在然后就是炒啦,
    最后出锅黄瓜算是点缀,但真的好吃。

   最后配上最爱的辉山的妙酸乳。简单吧。主要是照片没弄好,就没什么心情好好写了,有时间重新修改,不喜勿拍,至少这是我的地方。
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