家有考生第十七款--黄瓜肉丁意大利面

       意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可波罗从中国传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。

      我用到的意大利面应该叫什么，我还真不懂，自作主张叫它空心意大利面，如果错了，请高手们斧正啊。

昨天儿子去上课了，回家已经是九点多了，于是给他做了这个最省时省力的意大利面。

原料：猪肉切丁，黄瓜切丁，意大利面酱，小葱，洋葱，

配料：蒜末，姜末，淀粉，酱油，盐。