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家常小菜——肉丝蒜薹

爽儿 2012-05-18 12:18:57

主要材料:猪肉丝(肥肉、瘦肉)、蒜薹、葱花

具体步骤:1、锅内放油烧热,放入肥肉榨油,炸的差不多放入瘦肉炒熟后加入葱花

2、加入酱油和五香粉后在加入蒜薹、糖、盐和醋

3、翻炒均匀等到蒜薹熟后加入味精翻炒

4、均匀后加入水淀粉,即可出锅

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