家常菜-----油泼黄瓜拌木耳

豆豆的妈

2012/5/18 13:14

原料：黄瓜，木耳

1，木耳用温水泡软，洗净，摘成小朵，用水煮一下

2，黄瓜洗净，中间切开，用刀背拍一下，切成段

3，把黄瓜放入大碗中

4，放入木耳

5，依次放入酱油，醋，白糖，鸡精，郫县豆瓣酱，芝麻油

6，锅内倒适量的油，放入花椒小火炸至花椒糊了，

7，花椒捞出，将花椒油泼入黄瓜木耳上

8，放入炸好的花生米即可

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