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TA的日志
2012-05-18 15:23:41

蛋糕失败了,主要是没有电动打蛋器

浪费了食材了,还专门去买了手打打蛋器、汤池。却失败了。这是第二次做了,怎么跟比第一次更差。我总结了,蛋清打得不够,可是~我的手已好累了。。。还有,就是没有电动打蛋器,手打怎样都打不出像奶油状的,始终不够稠。
还有就是蛋敲得太大力了,蛋黄小流了一点进蛋清里了,可是倒掉了又浪费,没冰霜是这样的啦。。下次等我心情又大发老会再做了,老是这样失败好伤人的麻。
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