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琥爵咖啡试用报告二----咖啡黑芝麻酥球

雪峰儿 2012-05-18 17:04:03
喜欢咖啡的香味,用咖啡粉来做的酥球,有着咖啡浓浓的香味,令人食指大动....
材料.
面粉500克.色拉油150克.白糖80克.鸡蛋1个.小苏打1小勺.盐3克.泡打粉1小勺.咖啡粉1大勺.黑芝麻.白砂糖
做法.
 

1.秤重好各种材料。

2.把油.白糖.盐.泡打粉.小苏打一起搅拌均匀。

3.筛入面粉.咖啡粉。

3.用手捏成面团。

4.然后捏成长条。

5.切成小段,捏成小球。

6.放入白砂糖和黑芝麻中,沾上黑芝麻。

7.咖啡黑芝麻酥球就做好了,还做了几个不带芝麻的。

8.上下火180度25分钟。

香酥球烤好了,很酥,带着咖啡特有的香....

再配上一杯绿茶....

小提示。

这是一款零失败的小点心,简单易做,用的材料可自行添加。

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