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牛郎織女日、7.夕快樂之Lasagna。>.<

YoYo0113 2009-08-26 21:59:51
 話說、相愛的兩個人只要在一起、天天都是情人節。
 哈哈、其實應該說是老夫老妻每天都在一起、每天都吃得很好、過節都沒辦法更好了。
 不過我們還是儘量有點變化吧、就做了個中西結合的七夕小餐。>.<
 Lasagna、就是千層面咯。 配上了超簡單的培根炒包菜。 簡單又快。
 

 

材料: Lasagna麵皮 牛肉末 洋蔥 芝士

醬料: 義大利面番茄醬  奶油  黑胡椒粉

做法:1,鍋裡倒一點點油、下切好的洋蔥粒、炒香。

     2,加入牛肉末、黑胡椒粉、番茄醬。 加那麼一點點水。 攪拌啊攪拌。 確定肉末都散開了、就ok

     3,找個和你買的Lasagna皮差不多大的可以進烤箱的容器、包上錫箔紙。 怕麻煩可以不包。

     4,最下麵那層放一點點肉醬、然後一層皮一層肉醬的放。 最上面那層放肉醬。我放了3層皮

     5,將2大勺奶油和2大勺意醬攪拌均勻。 澆在每一層肉末上、>.<  頂上加蓋。將錫箔紙蓋在容器上。

     6,水浴法、40-50分鐘,200°。要拿出來看看麵皮軟了沒、如果四個角角不軟可以加點水在上面。

     7,撒上全部cheese、喜歡的話多準備點、好香的、雖然超肥的。 哈哈。 5分鐘、也需要看著點、它融化沒。

    

 真的超級香的、>.<

 配上培根炒包菜、香香甜甜的味道。  試試吧。

 

我還有1分鐘就不是七夕啦、大家還可以多過2個小時。 呵呵。 大家七夕快樂咯、

                                                Yo 敬上。