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秋刀鱼系列之(一)盐烤秋刀鱼

草月 2009-08-27 13:02:10

秋刀鱼含有丰富的营养,对人体极为有益,更是治疗高血压的良物。北海道虽然苦寒,却有许多长寿老人,可为佐证。秋刀鱼的脂肪虽然肥厚,却属于良性胆固醇,并不会使人过度肥胖,女士也尽可放开无妨。有一种说法叫做:“秋刀鱼一上市,按摩师就失业了。”……可怜的按摩师竟然败给一条秋刀鱼

买了5条秋刀鱼,8元4角 每天做个不一样的.

今天先做一款最基本的:盐烤

秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解

秋刀鱼洗净,身首异处

虽说秋刀鱼的内脏下酒,风味绝妙,但我还是觉得腥,所以去掉了内脏

撒上少许盐(它本身也有咸味,所以盐只要一点点)

两面烤到金黄就可以了

配菜是:魔芋块.也撒了些许盐在锅里烤了一下

好了!吃的时候挤些柠檬汁上去,即可去掉些腥味又可提升鱼的鲜味

哈哈哈~~就剩骨头啦~~大家不要追打我啊 

二花~~来洗盘子了~~

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