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TA的日志
fushi4 2009-08-27 13:36:56

初次试验——全素营养意大利面(无图,我很懒,不怎么想拍。)

材料:意大利面条(硬杜林小麦),白酱(也可用红酱或者自调的酱,根据自己口味定。),玉米粒,圣女果(小番茄),青豆,洋葱,大蒜,欧芹,白酒(不是我们喝的那种啊!~),橄榄油,干海苔丝,乳酪粉。
步骤1:煮面,先加入一茶勺盐煮面,煮至8成熟(看自己喜好而定。)出锅后拌上橄榄油备用。
步骤2:热锅爆香碎大蒜丁,洋葱丁,放入白酒,青豆,玉米粒,欧芹拌炒,然后再加入备用的意大利面拌炒。
步骤3,出锅装盘,撒上干海苔丝和乳酪粉以及切好的圣女果,淋上白酱!~(其实本来应该淋红酱的,但是我比较偏好白酱的味道!~)
完成!~
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