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素炒韓式粉絲

一片葉子 2009-08-27 15:28:43
材料:韓國粉絲500克,雞蛋煎熟切絲2個,冬菇切絲6只,青瓜切絲半條,紅蘿卜切絲已條,生油適量
調味料:生抽3湯匙,麻油2茶匙,鹽少許
做法:
將粉絲放入滾水中煮8-10鐘,熄火過冷河
 
 
全部放入鍋中以少許油炒片刻,鏟起待用
 
鍋中放少許油,下生抽,倒下粉絲炒片刻,隨后再加入所有材料炒勻加調味兜勻盛起, 
灑上蛋絲即可!
完成!
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