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TA的日志
微笑的蝴蝶 2009-08-27 20:15:16

炒南瓜藤

   大家都常常吃南瓜,吃过南瓜藤吗?以前有时候在菜市场看见农民挑着南瓜藤卖,我很奇怪,这毛乎乎的瓜藤怎么吃呢?
   小时候在农村,我吃过南瓜花梗,剥了花梗外面的皮再炒,甜甜的,很好吃。这南瓜藤可没有花梗那样细嫩,怎么吃?卖菜的农民说,可以和豆腐渣炒。我买了一大把回家。坐在电脑前,细细搜索南瓜藤的吃法,呵呵,还真找到了。直接清炒。
  首先,要耐心的剥去外层的刺手的皮,折成一节节的,洗净沥干。
  然后把姜蒜切粒,干辣子切段。
  接下来的和普通的炒菜一样,就不细说了。
  最后上菜。
    真的味道不错哦!!我是在网上学会的,端上来与大家共享。纯绿色蔬菜。
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