下载 APP
搜索

桂花蜜豆&蛋白耶球

76小龙女 2009-08-28 10:45:50
马上就要开学了,我要利用每一分每一秒
 
买了5元钱的大云豆,用了一少半,早上用水泡上
 
……10个小时以后,是不是长大了很多,水放少了,西西
 
洗干净加水用电饭锅煮,厨房的灯太暗,没有拍照
煮一会儿会有白沫沫,用勺舀出,再添等量的水
煮到变透明就差不多啦,放蜂蜜、糖桂花,为了上色我加了些红糖(根据自己的口味添加),再熬一会儿就OK啦
 
煮好了
 
很面
密封放冰箱
 
早上拿出再吃
 
咬一口,甜甜软软滴
 
要想长寿多吃豆
 
再看看俺做的耶球
 
原料:蛋白2个,低粉50g,耶丝100g
配方是参照小v的,量减半了,把糖也去了,因为我觉得这个耶丝够甜了
揉成小球,沾耶丝入盘,150度20分钟
 
为什么要做这么小呢,提前说明一下:因为每次做完的东东,LG都拍了照去单位炫耀,你们说光看哪能解馋哪,就点名要做给他们吃,这么多人,狼多肉少,想了半天还是做这个又简单又实惠
 
烤好啦,先尝一个,香香甜甜的
 
可爱的小球球,俺都不舍得送人咧
算了,舍不得孩子套不到狼
 
又买了几个面包,为了研究考察嘛
 
杏仁乳酪的,巧克力的,甜麦圈,菠萝包和铜锣烧
 
尝尝铜锣烧,嗯,馅里有奶油,就是太太甜啦
 
乳酪蛋糕也不太好吃,嘿嘿,自己成了行家啦
 
巧克力的好吃
 
甜麦圈软软甜甜的,很可能是低粉做的
 
菠萝包也就这么回事儿吧
 
很丰盛,大家来吃吧
 
 
 
下一篇

76小龙女的更多日志