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美食美味之----宫廷糕点红枣红糖糕

lxritxgt
2012/5/28 17:41
又在淘宝败了好多模具回来!呵呵!就像那个店家说的!爱上烘焙就是无底洞啊!看着人家做这做那的模子好看,就也想拥有!想买回来我也试着做做!老公说等到我的那份热情过了,就像**店,存下N多的货!
      周末做几个小蛋糕吧!先用了出口日本的卡通硅胶蛋糕模!超可爱的哦!
曾是宫廷糕点的红枣糕

方子是飞雪无霜的哦! 我改动了下下!

原料

好想你红枣100克、牛奶150克、红糖80克、植物油100克(我做的时候只加了70克的)、鸡蛋100克、低筋面粉200克、泡打粉5克

做法

1 红枣+牛奶放搅拌机打成糊(红枣牛奶糊)

2 红糖加入红枣牛奶糊搅拌均匀

3 再加入油和鸡蛋液 搅拌均匀

4 加入过筛的低粉和泡打粉 自上而下的翻拌均匀

5 倒入模具 烤箱175度预热 中层 烤20分钟左右 用牙签扎一下哦,没有面糊就就是熟了啦!

这款蛋糕很松软,有很香的红枣味道!操作又简单快捷!

女儿说很好吃哦!不过这家伙只要是果妈做的没说不好吃过的!马屁精!哈哈!

上图上图了哦!

 

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