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奶油芒果三文治

万山红
2012/5/28 23:26
 
 
      为了消耗桑葚土司,也为了显示其百搭的效果,今天做了一款甜味的变形三文治,用没有加糖的桑葚土司,搭配奶油和芒果,吃起来既有奶油的浓香,又有芒果的清甜,还有土司的软糯,感觉这一点变形土司吃起来也很过瘾哦,只是加了奶油,只能吃一个就作罢了,不敢多吃,怕胖。
原料:桑葚土司2片,小台农芒果一个,淡奶油27克(总共用了80克,做了3个),糖粉10克(3个的量)。
做法:
1.、淡奶油倒入无油无水的碗里,加入糖粉,用打蛋器一档低速打发,直到打出硬性花纹,基本达到可以裱花的程度。
2、取土司一片,上面均匀涂抹上奶油,然后放上切好的芒果,另外一片也少量的涂上一些奶油,盖在芒果上,奶油芒果甜味三文治就做好了。
3、看看做好的,是不是也想吃呢,呵呵,再来杯不加糖的牛奶或者酸奶,早餐就解决了。
 
 
小贴士:
     如果感觉甜味早餐都是甜的,不是很舒服的话,最好是配一点点小咸菜或者小凉菜,就一点不会觉得甜食会腻口了。这个纯属个人爱好,喜欢甜食搭配少许咸菜。
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