老公上次回来,嗓子不是多好,我们家做菜,基本上就不再放辣椒,炒的这道青菜炒面筋,老公也是非常的喜欢,每隔一两天都会说,咱们再吃青菜炒面筋吧。由于长时间不吃辣了,微稍吃点辣椒,感觉还挺辣的。
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准备的食材:青菜、面筋、葱、姜、盐、蚝油
做法:
1、买来的面筋,清洗几次。切成方块备用
2、将青菜洗净,备用
3、准备好葱、姜蚝油
4、炒锅内加入适量的油,加入葱姜炒出香味,再倒入准备好的青菜
5、将准备好的面筋倒入,加入适量的盐翻炒
6、快出锅时,淋入少许蚝油,翻炒几下即可盛出