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酱骨架

快乐星牛 2009-08-30 19:24:09
这是我忙的时候的偷懒菜---酱骨架,喜欢肉肉的看过来。。
做法很简单,猪脊骨斩大块,洗净入高压锅,加酱油、老抽、料酒、冰糖、八角、蒜瓣,姜片、水,没过骨架,大火上汽后,小火20分钟就行了,绝对“偷懒”。
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