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懒人饭

采衣 2009-08-31 07:57:18
    一个人的时候有时懒得做菜,这道懒人饭是最适合的。
做法很简单。
1.配料:小笋   香肠   豌豆 切丁,  米洗好提前放适量的水浸泡20分钟。
2.锅热,加入适量的油,把各种配料放入边炒,加入适量的盐  白糖  鸡精 ,黄酒。把炒好的各种配料倒入泡好的米中,放入电饭煲煮即可!
3.喷香的香肠饭就做好了。可以按照个人的喜好搭配。我是用电压力锅做的,所以有锅巴,而且味道很好,配一碗素雅的青菜蛋花汤。