我特别喜欢吃面食,尤其喜欢吃炒面,热干面、炸酱面,百吃不厌。在我们这有一家的炒面卖的特别好,每次去吃时,都要等好长的时间。天气热,不想去外边吃饭,在菜市场买了一块钱的炒面条,回家来准备自己做!吹着空调,吃着美味的面条。美呀!
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准备的食材:炒面条、肉丝、青菜、西红柿、葱花、酱油、鸡精、盐
做法:
1、准备好图中所需的材料
2、将西红柿、青菜洗净,切好备用
3、锅内加入水,水开后,加入买来的面条,煮熟
4、煮熟的面条,过凉开水,再沥干水份。是为了防止面条粘在一起
5、炒锅内加入少许油,再加入肉丝
6、翻炒一会后,加入西红柿
7、要把西红柿的红油给炒出来后,再加入青菜
8、加入准备好的面条,翻炒一会
9、再加入适量的老抽,盐,鸡精翻炒片刻即可。