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肉饼蒸蛋

女人丶你的高傲
2012/6/14 17:56
 
 
 
 
照片一直照不好。这些拼老命照的,结果照出来还是那么不伦不类的。
还忘记了拍材料集合。
 
 
材料  : 鸡蛋、猪肉馅、葱姜。
调料 :盐、十三香、味精、酱油、料酒、豆油 适量。
自己估摸着放的,按个人口味吧。
1:准备肉馅、放入剁碎的葱末、姜末
2:放入两勺豆油。   (我个人觉得比色拉油好吃)
3:把盐、十三香、味精放入,再适量添加酱油、料酒。
4:搅拌好,在肉馅里挖一个坑出来。打入鸡蛋。
5:入锅大火蒸15分钟左右。
 
 
 
 
前几天爸爸去农村淘回来一箱笨鸡蛋,蛋黄颜色特别好~~~
 

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