我家老公一向不喜欢吃土豆，比如做大盘鸡，里面放点土豆，面面的，多好！
但是，人家偏偏就不喜欢吃！连放都不让放！
虽然我俩在饮食习惯上算是有很多共同之处吧，但这点上，我俩刚好相反。
我就喜欢面面的、沙沙的土豆，哪怕吃着有些噎人，我也喜欢！
两个人一起生活，就是这样，需要彼此互相理解、包容和支持！
无论是大事小情，还是日常琐碎，要做到夫唱妇随or妇唱夫随！^_^
So,我家也很少用土豆做菜。
但是，换一种做法，说不定就会收到意想不到的效果！
土豆泥做饼，紫薯豆沙做馅，瞧~~~某人正吃得happy呢！^_^
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材料：土豆泥，紫薯泥适量。红豆沙、玉米生粉、面粉适量。葵花籽油少许。
步骤：
1、土豆去皮切片，紫薯切片，蒸熟。
2、晾到温热，把土豆和紫薯分别用保鲜袋装着，用擀面杖压成泥。
（喜欢吃甜的，可以在这个时候放糖）
3、土豆泥加入少许玉米生粉和适量面粉，和成面团。（粉的量以能和成团为标准）。
4、紫薯泥内加入红豆沙，手套保鲜袋，揉匀。搓成小球。
5、取一些土豆面团，按成薄饼，包入紫薯豆沙球，收口，滚圆。
6、按一下，成圆饼状。表面粘少许黑芝麻点缀。
7、电饼铛抹薄油，放入饼坯，煎至两面金黄即可。（怕胖的可以不放油）
日志
