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【炒三丁】————适合宝宝的营养菜

★水舞颜★
2012/6/28 16:42
     宝宝的身体发育离不开各类营养的供给,在各类营养素中,又有几类重要的营养素对宝宝的身体发育来说很重要的,怎样有效地补充这些营养呢?

    这道菜营养非常的丰富,可以促进宝宝的生长发育,所含的蛋白质和钙还能促进骨髓及牙齿的发育。

材料:鸡蛋一个,豆腐30g,黄瓜1/3根,葱、姜、盐、水淀粉各适量。
做法:
       1:准备好所有的材料,洗干净黄瓜。
       2:将黄瓜、豆腐切成小丁。
       3:将鸡蛋打入碗中,搅成蛋液。
       4:平底锅预热,倒入油,将鸡蛋煎黄,不要煎的太老了。
       5:将炒好的鸡蛋也切成小丁。
       6:炒锅预热倒油,放入葱、姜炝出香味。
       7:倒入切好的黄瓜丁、豆腐丁、鸡蛋丁翻炒均匀,加适量的水及盐,烧透入味。
       8:调好水淀粉。
       9:用水淀粉勾芡即可出锅。

 

      很嫩,软、香气扑鼻,宝宝迫不及待的伸手就抓~~~~~~

配上饭,更带劲儿   \(^o^)/~

 

小贴士:

         1:鸡蛋还可以用蒸熟的蛋羹切成小丁,更嫩,和炒的有不同的风味。

         2:非常适合1~3的宝宝。

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