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简易咖喱蛋包饭

licora 2009-09-03 22:52:07
材料:1个鸡蛋,1个草鸡蛋,半根胡萝卜,1个小土豆,1罐椰奶,1块咖哩块,一点点方腿,一点点饭,一点点色拉(番茄酱亦可,其实色拉没什么大用处。。。)
 
做法:

1.胡萝卜、土豆、火腿切块
2.先煮咖哩,锅里放油稍微
炒一下胡萝卜和土豆,然后就倒入椰奶,中火煮
3.等土豆萝卜熟了后就关
火,加咖喱块搅拌,然后再开小火煮一会,让咖哩变成稠状
4.好了,咖喱
解决,然后摊蛋皮,小火转转就好了。然后炒饭,至少再加了点油下去,然后么
再加了2勺煮好的咖喱进去调味。
5.把饭倒到蛋皮里,然后倒出来扣在盘

6.然后淋上咖喱~再裱点色拉上去
 
这个还蛮简易的
应该蛮好做的 改天试试