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自制酸奶

美食MM 2009-09-04 21:56:41
  各位食姐食哥们大家晚上好!很长时间没有上来与大家分享美食了,对不住哇!  今天为大家介绍一款餐后小点----低糖酸奶。味道香淳,新鲜健康,是爱尚苗条一族不可多得的营养美食!废话少说,这就开始做!
  材料:微波瓷碗一个,汤匙一把,雀巢全脂奶粉三大匙(依各人喜好可多放点),白糖少许,葡萄干几粒,矿泉水一瓶(凉白开也可),酸奶一小杯,电饭煲
  做法:1 把电饭煲烧一些水煮开,把瓷碗和汤匙放在里面煮一下消毒。
        2 奶粉放入碗内,白糖二匙,倒入凉水,边搅边至完全融化,(比例1:10)
        3 将融化后的牛奶盖上盖,放入微波炉高火二分钟取出。(以不烫手即可)
        4 将酸奶作为引子倒入牛奶中,搅拌均匀,盖上盖子。
        5 将电饭煲的热水倒掉,抽掉插头,将酸奶碗放入锅内,盖上锅盖,用余温来发酵酸奶,大概六小时,冬天时间长点。
    
       
        

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